Вакуумные упаковщики: выгодно и незаменимо
Основной ассортимент вакууматоров предназначен для мелкого или крупного промышленного использования. Ряд производителей предлагает компактные аппараты для дома. Это не самая дешевая бытовая техника — средняя цена домашних приборов для вакуумной упаковки составляет евро плюс затраты на расходные материалы. Многие хозяйки задаются резонным вопросом: «Насколько девайс полезен на кухне, и стоит ли тратить такие деньги». В качестве ответа разберемся с преимуществами, которые предоставляет вакуумная упаковка продуктов в домашних условиях. Для маринования мяса и рыбы в вакуумной упаковке достаточно минут.
Вакуумная упаковка продуктов — превосходный способ продлить срок хранения и сохранить их свежими. В плоских герметичных пакетах удобно замораживать готовые блюда и заготовки, быстро мариновать мясо, а в су-виде вообще не обойтись без вакуумных пакетов. Вакуумные упаковщики из производств перекочевали на домашнюю кухню, стали совсем компактными, функциональными и доступными по цене. В этой статье мы расскажем, как можно использовать вакуумную упаковку, как долго так можно хранить еду, и для каких продуктов она подходит. Как использовать вакуумную упаковку: заморозка, хранение, приготовление.
- Какие бывают вакууматоры
- Вакуумная упаковка — удобный и современный способ хранения различных товаров: от продуктов питания до крафтовой косметики. Главное, что такой способ создает вокруг товара пространство без воздуха.
- Еще недавно считалось, что вакуумный упаковщик является всего лишь одним из элементов «роскоши». Но это не так!
- Вакууматор помогает продлить срок хранения продуктов и сэкономить за счет сокращения отходов. Но вакуумная упаковка продуктов имеет свои нюансы: какие пакеты выбрать, как правильно запаковывать, какие продукты для этого подходят?
Хранение продуктов, чтобы дольше оставались свежими, не единственное применение вакуумной упаковки. С его помощью можно убрать сезонные вещи, замариновать мясо и овощи, приготовить су-вид. Нашли 7 идей на разные случаи жизни. Вакуумные упаковщики бывают портативные, бескамерные и камерные. Портативные — компактные насосы для откачки воздуха из упаковки, в основном — из специальных пакетов с клапанами.
